三国漁師宿クラブ:その他

• 越前蟹から生まれた「カニ殻野菜」
  [ 2010-07-04 20:19 ]
• 海を渡る神輿！4月20日「雄島祭り」
  [ 2010-04-27 22:11 ]
• 「若狭・越前漁師の宿」支援事業に感謝！
  [ 2010-04-07 17:00 ]
• ホームページに「youtube」追加しました
  [ 2010-03-26 10:38 ]
• ブログ引っ越ししました
  [ 2010-03-25 14:35 ]
• 「三国漁師宿クラブ」を、どうぞ宜しく！
  [ 2010-03-19 11:43 ]

　　三国と言えば、ブランド食材のキング「越前蟹」の聖地として知られていますが、
　　今、新たにカニ殻野菜の取り組みが県内外から注目を集めています。

　　皆さんが食べ尽くしたあとのカニ殻は、生ゴミとしてずっと廃棄処分されていました。
　　でも、カニの持つパワーをなんとか再利用できないものかと、
　　本クラブ会員の出島荘のお父さんは長いこと悩んでいました。

　　それで試験的に、カニ殻を乾燥させて粉砕したものを、畑の土に混ぜ野菜を栽培。
　　三国のお宿さんと生産農家さんの間を取り持ち、地道にこつこつネットワークを広げました。

　　それが今では、越前三国カニ殻栽培生産組合として、認知されるに至りました。
　　きょうは【三國ハーベスト大食堂】として、作家の津村節子先生・前福井県知事様等、
　　多数要人を招き、大々的に地産地食の料理お披露目会を開催。
　　その美味しさは食通も大絶賛！これこそ、紛れのない本物の地産地消の味です。


　　
　　出島のお父さん、お疲れさまでした。本当に良かったですね！　

　
　　 三国漁師宿クラブＷＥＢサイト

　去る４月２０日、三国町安島地区の恒例祭事「雄島祭り」の様子です。
　夕方６時に迎えたハイライトには、全国からカメラ愛好者が場所取り合戦。
　とても寒い小雨の中、みんなお酒の力も借りながら、無事に海渡りをやり遂げました！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 三国漁師宿クラブＷＥＢサイト

　三国漁師宿クラブの立ち上げや、立派？なWEBサイト運営の陰には、
　実は福井県農林水産課さんの甚大なご協力がありました。

　２年前、メンバーにお声をかけて頂き、色々な事業計画に支援を受け、
　きょうに至っています。
　
　宿泊のお客様からも「漁師さんのホームページ見たよ！」と、　
　言って頂く機会も増え、うれしい限りです。
　
　きょうは次年度会長さん（民宿なかじま）と一緒に
　２年間のお礼を兼ねて、水産課担当者様へ報告書を提出に県庁へ行ってきました。
　いつもトレーナーにジャージのなかじま会長ですが、ジャケット姿もステキでした！

　水産課の皆様、本当にお世話になりました、ありがとうございました。

　帰り際、手渡してもらったパンフレットには、県内全域の「漁師の宿」が紹介されています。
　三国漁師宿クラブ７人の宿は、その冒頭に登場！
　日本海の美味しい旬魚を食べに、三国へ越前へ若狭へ・・・・漁師の宿にぜひお越し下さい！　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 三国漁師宿クラブ

　

　お客様によりみんなの日常を知ってもらいたくて、
　今回「動画＆フォトギャラリー」のページを制作しました。
　
　先だって禁漁になってしまったカニシーズンの様子をアップしました。
　三国漁師の仕入れにかけるメンバーの情熱を体感してください。
　ちょっと気が早いようですが、来季（11月6日～）のご予約もお待ちしています。

　まだ、デジカメの操作もままならないメンバーもチラホラいますが、
　これからはムービーでいろいろな出来事を撮っていきます。
　どうぞ、ちょくちょく覗いてみてください！　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 三国漁師宿クラブ

　長い間、利用させてもらっていた「クルル」が
　３月いっぱいで終了となります。

　なにせＮＨＫ系だから、じゃまな有料広告が一切ないし、
　ブロガーさんも良質で、とにかく気にいっていたのですが･････
　この不況下、仕方ないですね。
　これからは、こちらで頑張って書いていきますので、引き続きよろしく！

　三国漁港に水揚げされる魚介類も、売れ行きが芳しくなくて、
　魚達に申し訳ないくらい、めちゃ安状態が続いています。

　台所を預かる奥さん！
　獲れたて新鮮な魚、きょうの晩飯にどうですか？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 三国漁師宿クラブ

　　

　東尋坊のある福井県坂井市三国町で、
　漁船を所有しながら、漁師兼民宿を営む釣りバカ７人衆の、
　愉快な日々をつづっていきます。

　これから春に向け、漁も再開！
　さて、どんな魚が獲れるでしょうか？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 三国漁師宿クラブ