三国漁師宿クラブ:民宿 出島荘

• 鬼瓦？？？
  [ 2010-09-23 15:18 ]
• 漁火　ラッシュ・・・・・
  [ 2010-08-31 19:33 ]
• うに・・うに・・うに
  [ 2010-07-28 16:57 ]
• これが「ヒラマサ！」
  [ 2010-07-18 20:43 ]
• カニ殻の畑で採れました！
  [ 2010-07-10 15:43 ]
• 漁師でも海女さん？
  [ 2010-06-19 13:52 ]
• ウェットスーツ姿で？？？
  [ 2010-05-26 08:01 ]
• わかめ明日解禁！
  [ 2010-05-01 10:44 ]
• 大女将、タコを手づかみ！（民宿出島荘）
  [ 2010-04-06 21:14 ]

　　　　







　　「おこぜ」です。　海の鬼瓦のようです。


から揚げはもちろんですが　刺身にして食べると何ともいえない甘さで
「カニ刺し」のような透明感とプリッとした触感が最高です。

出島荘のお気楽若女将さんの私はお客様に　「おこぜの刺身」を見て「ふぐかな？」と
ただただ平謝りです。　　「ごめんなさい！」


　　　　　　　　　　　　　三国漁師宿クラブ




　　　　　

夏休みも最後の日曜日

出島荘の沖合




イカが釣れるようなのですが・・・・

これだけ込んでるとイカが逃げていってしまうのでは？？？と思ってしまいます。

釣りバカにとってはいい季節がやって来ているようです。 　三国漁師宿クラブ

　　　　　　「旨い・・甘い・・とろけそう！」　　　　　　　出島荘の酒豪の若女将のつぶやきです　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　三国漁師宿クラブ

写真・・写真・・・と言いながら
出島荘の親父が浜から帰って来た！「これが本当のヒラマサ！」
（清水の次郎長？？歳がばれる（笑）



黄色い線が在るのがひらまさだそうで・・・・（美しい魚です）刺身にして食べさせてもらったら・・・
「あまーい！口の中で身がとろけてしまいそうでした」

今晩も酒がすすみます。　お昼の酷暑を忘れてしまいそうな幸せなひと時です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 三国漁師宿クラブ

今朝　朝１番で採ったカニ殻の畑で採れたきゅうりです。





出島荘のおばさんは海女さんでもありますが
近所では結構　畑の野菜作りが上手と評判をいただいております。


親父は「ワシが作ったカニ殻のお陰！」と影で豪語しています。

　
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　　　　　　　　　　この前、撮ってきました。

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　　　何が無くても朝新聞を読まなくては始まらない
　　　出島荘の親父・・・・

　　　沖へ行く準備をして浜へ出て行ったと思ったら？？？
　　　ウェットスーツ姿のまま「新聞！新聞！」と戻ってきました。

　　　出島荘の親父７２歳！ウェットスーツ姿で新聞決まってますか（笑）


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　いよいよ明日から米ケ脇地区を皮切りに、
　新ワカメ漁が始まります。

　三国漁師宿クラブでは、ただ１人の潜水夫「一丸」の父ちゃんと、
　２人の海女さんが在籍しています。
　出島荘のかあちゃんも、超ベテランです。

　夫婦船で仲良く出かける様子などは、
　後日撮影してきます！
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　きょう、畑で採れたネギの土を洗い落とすのに、
　磯辺でネギの束をユサユサ振っていたら、
　なんと、タコがスイスイ泳ぎながら、全く無防備に近寄ってきました。

　思わず反射的に、上からガバっとわしづかみに！
　不意をつかれたタコは、すごい力で手を吸盤にからませながら大暴れ。
　その痛いこと！でも、こっちだってベテラン海女。負ける訳ありません。

　実は、昨年生まれた１年物のかわいい子ダコ。
　気の毒でしたが、茹でタコにしてユズ味噌を添えて一品に････

　きょうは天候にも恵まれ、漁も順調！いろいろな魚がたくさん獲れましたよ。